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商品のポイント:ズワイガニの蟹しゃぶ製品を加工する際に切り落とされる「肩肉」の部分を、食べやすくハーフカットして生のまま急速冷凍しました。肩肉は爪と同じで筋肉がギッシリ詰まっており、プリプリの食感と甘みは正直なところ足の身に勝ります。どっさり500gを破格値でお届けしますので、少々の食べにくさはご了承ください!かに鍋、雑炊、バター焼き、チャーハン、サラダ…いろんな食べ方でお楽しみ頂けます。

商品内容:生ズワイガニ肩肉ハーフカット500g
<原材料>ズワイガニ(ロシア産)、酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)※製品ロッドにより産地と添加物が異なります。

消費期限:冷凍−18℃以下で1カ月

お召し上がり方:カニの表面には、冷凍保管時の乾燥を防ぐために「グレース」と呼ばれる氷の膜が付いています。
※解凍後、長時間放置すると黒く変色する場合がございますので、食べる直前に解凍して下さい。(黒く変色したカニを食べても、特に問題はございません)

配送について:送料無料 ※北海道・沖縄県へのお届けは別途990円頂戴いたします。

≪解凍の手順≫【1】食べる分量だけカニを取り出しボールや鍋に移して下さい。【2】カニを5分ほど流水に浸し、グレースを落としながら急速解凍します。鍋や焼カニにする場合は、半解凍のまま調理を始めてOKです。【3】むき身にしてチャーハンや雑炊などに使用する場合は水から引き上げ、さらに30分ほど常温で自然解凍してください。加熱の前に生のままむき身にし、それを料理に利用するのがお勧めです。人差し指でかき出すよにすると殻も混入せず簡単に取り出せます。※解凍後、長時間放置すると黒く変色する場合がございますので、食べる直前に解凍して下さい。(黒く変色したカニを食べても、特に問題はございません)

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ベビーホタテスモークサーモン
たらば2肩白HP
かきカット生ずわい蟹2.1kg
うなぎ180g姿3kg
カニ足3kgボイルほたて





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新型コロナウイルス感染症にかかる最近の動向と県の対応について
広報番組「きのくに21」令和3年8月29日放送(YouTube動画)